安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 吳亞君）最近，西安來了幾位朋友到石泉旅游，陪同就餐之時，飯桌上色香味俱全的菜肴引起了朋友對石泉飲食文化的興趣，尤其是配料有酸豇豆、……
品生態(tài)美食 游秦嶺之心寧陜第二屆美食節(jié)烹飪賽場各顯精湛技藝安康新聞網(wǎng)訊（記者 鎖金義 吳蘇 通訊員 唐紅 劉務(wù)）6月24日上午，寧陜縣城文化廣場人頭攢動，熱鬧……
安康新聞網(wǎng)訊（記者 張喬 牟慶紅） 6月13日，作為第十八屆中國安康漢江龍舟節(jié)重要活動的第三屆安康美食文化節(jié)于漢城國際商業(yè)街盛大啟幕。來自國際國內(nèi)上萬游客和……
安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 馬林 王煜）最近，我市漢陰炕炕饃己列為陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，大家打心眼里高興，可網(wǎng)上多有一同版本的說辭。為此，我們近來查閱了漢陰縣……
觀油菜花海，品漢陰美食。3月30日，漢陰2018年油菜花季”農(nóng)商銀行杯“文化美食周正式啟動，“有才華"(油菜花)隨拍大賽也正式開始。據(jù)悉，本次文化美食周活動時間……
安康人飲食口味偏酸辣，窩酸菜、泡壇子是代表。同時，安康的甜食也獨(dú)具特點(diǎn)。在90年代前，西大街、鼓樓街、新城北門等地都有國營的甜食店，賣著甜酒、元宵、粽子……
近日，依據(jù)《陜西省名牌產(chǎn)品認(rèn)定辦法》，經(jīng)專家評審、市場調(diào)查及省質(zhì)量強(qiáng)省工作推進(jìn)委員會全體會議審議，并經(jīng)省政府同意，認(rèn)定陜西蓮花餐飲為“陜西服務(wù)名牌”�！�
漢陰人愛吃、會吃是大家公認(rèn)的，作為一個正宗的漢陰吃貨，一定要說道說道漢陰不得不吃的美食。走吧，跟著小編一起吃起來~漢陰小吃 01蕨粉皮子、蝌螞蛄蚪 推薦……
安康新聞網(wǎng)訊（記者 來慶琳 艾蓓）隨著春節(jié)的腳步聲越來越近，年夜飯預(yù)訂也進(jìn)入最后收官階段。記者節(jié)前走訪了中心城區(qū)年夜飯市場了解到，目前各大酒店和部分特色……
年夜飯，中國人餐桌上傾情鉅獻(xiàn)的一刻——探“局”2018安康年夜飯市場安康新聞網(wǎng)訊（記者 來慶琳 艾蓓）再過幾天，就是農(nóng)歷大年初一。在意涵“月窮歲盡……
網(wǎng)絡(luò)圖片每年剛?cè)肱D月，總能聞到空氣中飄散的香味。嵐皋山村農(nóng)戶家家都要?dú)最^過年豬，熏臘肉，便是最重大的事，急切地期待，癢癢地興奮，實(shí)際上已為過年早早地……
作者 趙久剛白河位于陜鄂兩省的交界處，素有一江分秦楚，自明末清初時就有了移民文化，他們帶來了一方經(jīng)濟(jì)的繁榮，也帶來了一方的民俗特征，同時也帶來了一方民風(fēng)……
■ 秦巴君又是一年歲末時，也是異地打拼游子想家的時節(jié)，作為吃貨來說，我最在意的是那一抹難忘的家鄉(xiāng)味道。在安康，有這樣幾家館子，想必會喚起你對回家的期盼&……
每到年關(guān)，在陜南一帶最熱鬧的一件事情莫過于烤土酒了，從巍巍的秦嶺到連綿的巴山，幾乎家家戶戶都烤土酒。走進(jìn)山坳子里的小村莊，便會看到院頭的土灶上煙霧繚繞……
很難找到鎮(zhèn)坪這樣的縣，也很難吃到這樣特別的小洋芋，生來不大，光滑圓潤，無論外邊的世界發(fā)生過什么，小洋芋依然自我的生長，用時光熬煮出自己的味道。高寒地區(qū)……
安康新聞網(wǎng)訊 (通訊員 吳亞君 汪龍濤）色香味俱全，這應(yīng)該是人們形容食物好吃的最高境界。但還有一些食物卻與眾不同，血粑粑就是這樣，從外表看，血粑粑表面粗糙……
安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 余龍全 唐福磊）“尋找漢陰老味道、留住民間手藝人，弘揚(yáng)工匠精神，培育千名廚師”。12月12日，漢陰縣“職教杯”第三屆烹飪大賽在同期試運(yùn)……
安康新聞網(wǎng)訊（實(shí)習(xí)記者 唐正飛）初冬夜幕降臨，漫步在江邊小城—安康的街頭，瀏覽著華燈初上時，霧靄朦朦中小城的車水馬龍、流光溢彩。轉(zhuǎn)角遇到熟悉的興安……
■ 黃平安“庖湯”， 也有人寫作“泡湯”。“泡湯”不是“吃飯喝湯”，也不是“溫泉泡澡”，它是陜南農(nóng)家冬季殺年豬時用現(xiàn)殺的豬肉為主料做成的宴席，農(nóng)家用它宴……
▉ 王 韜 整理紫洋芋是平利縣八仙、正陽一帶對黑土豆的別稱。許多沒有見過黑土豆的人，對這種只有高山地區(qū)才生長的食品產(chǎn)生極大的好奇。讓我們一起來揭開它神秘……
